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店里300元一个的巧克力巴菲冰淇淋蛋糕自己在家做原来这么便宜!!

日期:2019-12-18 类型:榨汁机

  原标题:店里300元一个的巧克力巴菲冰淇淋蛋糕,自己在家做原来这么便宜!!

  店里300元一个的巧克力巴菲冰淇淋蛋糕,自己在家做原来这么便宜 过生日、开party还去外面买蛋糕吃吗,那就太亏了,自己在家做成本只要几分之一,这款夏天都爱的巧克力巴菲冰淇淋蛋糕,今天就教给大家了!巴菲是法语PARFAIT的音译,形容词是完美的意思,就是△▪▲□△英文中的PERFECT。今天使用了瑞士木屋的可可粉,味道赞到不行!话不多说,跟着耳朵学做起来吧~ 6寸,做8寸请将食材翻倍

  锅中放热水,将水煮热。将鸡蛋放在一个干净无油的盆▪…□▷▷•中,糖全部加入◁☆●•○△★△•☆■▲◁◁▽▼蛋液中,蛋盆放在有热水的锅上,隔热◇…=▲水加热打发蛋液,使用电动打蛋器打发到浓稠变白,体积变△▪▲□△大。蛋液有40度的时候,可以◇=△▲离开热水锅。我的鸡蛋▪•★太小了,所以用三个,大鸡蛋2个就行。

  加入前面制作好的糖水,边打发▲★-●边倒入,继续打发,打发到蛋糊表面画8字不消失。然后加入牛奶换手动蛋抽拌匀。

  放入烤箱中下层,180度上下火烤10分▼▼▽●▽●钟,转170度再继续烤20分钟,一共•●30分钟后出炉,震热气,倒扣晾凉。

  将蛋□◁黄,牛奶,糖放入盆中,也是盆隔着热水,持续小火加热,一边加热一边搅拌到浓稠,可以挂在刮刀上,时间◆◁•约8分钟。

  再将拌匀的蛋糊倒回淡奶油中,切拌匀,这样巧克力巴菲就做好了,其实巴菲也是可以冷从成巧克力冰淇淋来吃的。

  将蛋糕托出装盘,浓郁的巧克力巴菲冰淇淋蛋糕就做好了。看着复杂,其实做起来并不难。

  此款冰淇淋蛋糕可以放在冷冻长时间保存,吃的时候切一块就好啦。此蛋糕是冰淇淋,带出门时要有冷冻的装备。

  下午茶来一块,太爽啦,这不,晚上老公又吃了一块~~~ 孩子大人都喜欢的冰淇淋蛋糕,去店●里买,怎么也得300块钱左右了,自己在家做,几十块钱就搞★-●=•▽定。喜欢的朋友请收藏起来吧……